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身長を伸ばすたんぱく質が多く含まれる食品はこれ!!

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身長を伸ばす効果がある栄養素についてお話ししてきました。

身長を伸ばす栄養素,もう一度おさらいですが...
※たんぱく質
※カルシウム
※ビタミンD
※亜鉛
※マグネシウム

でしたね!!

今回は,たんぱく質を多く含まれている食品を紹介したいと思います。

たんぱく質を多く含む食品は?

たんぱく質を多く含まれている食品と言えば
※肉類
※魚介類
※卵や乳製品
※大豆 といったところでしょうか?

☆ちょっと豆知識
※肉類,魚介類,卵や乳製品は「動物性たんぱく質」大豆は「植物性たんぱく質」です。

☆動物性たんぱく質とは...
※体が正常に機能するために必要な必須アミノ酸をすべて含んでいるので
「完全たんぱく質」と言います。

植物性たんぱく質とは...
いくつかの必須アミノ酸が欠けていたり含有量がとても少なかったりするので
「不完全たんぱく質」と言います。

そんなに深く考えなくてもいいと思いますし,ここでは深くは触れませんが,どちらの
たんぱく質にもメリット・デメリットがあります。大切なのは,両方のたんぱく質を
バランス良く摂取していく事が大切です。
 

ほとんどの食品が100gあたりの栄養素がどのくらい含まれているかの表記をされています。
たとえ,100g中に含まれているたんぱく質量が高くても,現実的な話としてその食品を
100g摂取できるのか?という部分には注意しなくてはいけません。

また,ここで紹介するたんぱく質量は,実際私が購入している食品や近所の
スーパーなどで表記されているのを参考とさせていただきました。
産地や種類,加工工程により含有量に違いがありますから,あくまで参考程度に
考えていただければと思います。

肉類

食べ過ぎに注意が必要ですが,肉類は良質なたんぱく質を多く含んでいる食品です。

食品100g中でたんぱく質が多い食品ランキング!
1位 牛すじ     28.4g
2位 くじら(赤肉)  24.3g
3位 生ハム     24.0g
4位 鶏ささみ    23.1g
5位 豚ヒレ肉    22.8g
6位 若鶏胸肉    22.7g
7位 牛もも肉    22.3g
8位 ローストビーフ 21.7g
9位 豚もも肉    21.6g
10位 豚ロース   19.5g
             などがあります。

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魚介類

肉に比べカロリーが低いというメリットがあります。
食品の中で最も良質なたんぱく質を含んでいるのが魚介類です。

食品100g中でたんぱく質が多い食品ランキング!
1位 マグロ(赤身) 26.5g
2位 カツオ    25.8g
3位 サケ     22.3g
4位 タコ     22.0g
5位 ブリ     21.5g
他には,
サバ,イワシ,イカ,カニ,ホタテなどにも20.0g程度含まれています。

卵や乳製品

卵や乳製品は手軽に摂取できる食品なので,普段から口にしてる物が多いと思います。

食品100g中でたんぱく質が多い食品ランキング!
1位 プロセスチーズ   22.5g
2位 カマンベールチーズ 19.0g
3位 ゆで卵       12.9g
4位 生卵        12.1g
※ プレーンヨーグルト  3.2g
※ 牛乳         3.0g
チーズも卵も100gを摂取する事はなかなかないでしょうが,
比較的高めに含まれています。摂取するのも簡単ですしお勧めです。

☆ちょっと豆知識
卵は,必須アミノ酸の9種類を含み,他の栄養も豊富です。
バランス良く栄養が豊富に含まれているので,
「完全食」と呼ばれています。

でも,カロリーも高いので食べ過ぎには注意してください。

大豆

大豆と言えば納豆をすぐに思いつきますね!

上の方でも記述してますが,大豆は植物性のたんぱく質です。
アミノ酸バランスのよい良質のたんぱく質が豊富です。

食品100g中でたんぱく質が多い食品ランキング!
1位 納豆  16.5g 
2位 枝豆 11.6g
3位 厚揚げ 10.5g
4位 とうふ  6.6g
5位 豆乳   6.0g
          となっています。

比較的カロリーも低めですし,毎日食べても飽きづらいというメリットが
あります。うまく活用して頂きたいですね!!

まとめ

どうだったでしょうか?

食品によってたんぱく質の含有量が大きく違います。冒頭でもお話ししましたが,
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質をバランス良く摂取する事が大切です。

割合的には半分半分が理想ですね!

たんぱく質の高い物は,比較的カロリーも高い物も多く肥満の原因に
つながる場合もあります。
夏から冬の話なのですが私は,手軽だと理由でチーズを息子におやつ代わりに毎日
食べさせていました。夏はなんともなかったのですが,冬,明らかに息子が太った
のがわかりました。夏は体を動かし活動量も多かったのですが冬に入り活動量も
減り消費カロリーが少なかったんでしょう。

身長の事だけを考え過ぎると私のようなミスをしてしまいます。

私達大人も太るのは簡単ですが痩せるのは大変です。お子さんであれば,
お父さんお母さんがカロリー調整をしてあげて,お子さんの健康を守ってあげましょう♪♪

  

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諭吉です。30代後半です。妻と11歳の息子と来年生まれる待望の第2子を楽しみにポジティブシンキングに頑張っています。
建設業の技術者で東北の復興に微力ながら貢献出来ればと思っています。よろしくお願いします。

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